モッツァレラチーズのサラダ軍艦
ちぃくぅぴぃ
作り方
-
-
1
-
モッツァレラチーズ、きゅうり、トマトは７ｍｍ角位に切り、マヨネーズ、しょうゆ、わさび混ぜたものと和える。
-
-
-
2
-
お好みの酢飯を用意し、ひと口サイズに握り、周りに海苔を巻き、１のサラダを乗せる。
-
-
-
3
-
※今回私は、軍艦巻き用海苔は、焼き海苔を６等分して使いました。
-
-
-
4
-
※参考までに・・
私の酢飯は、ご飯２合に対して、酢大さじ６、砂糖大さじ４、塩小さじ１強の、酸味強めです。
-
コツ・ポイント
トマトは種の部分除いてカットしてください。（べチャットした仕上がりにしない為）
マヨネーズで辛さが半減しますので、わさびは大目が美味しいです。
見た目と食感で、サラダの具サイズは、５ｍｍ以上～１ｃｍ未満角がいいです。
マヨネーズで辛さが半減しますので、わさびは大目が美味しいです。
見た目と食感で、サラダの具サイズは、５ｍｍ以上～１ｃｍ未満角がいいです。
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズをわさびしょうゆで食べるのが好きから、寿司に発展。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちぃくぅぴぃ
