りんごたっぷりおいしいケーキ♪

りんごは、皮をむいていちょう切りにする。
バターは溶かして冷ましておく。私はレンジでゆっくり溶かします。

レモンの皮をすりおろす。小麦粉とベーキングパウダーは合わせて振るいます。２回で良いと思います。

切ったりんごに、ラム酒を振って軽く混ぜる。香りがよいです。

ボウルに卵を割り入れてよく混ぜ、砂糖も加え一緒に合わせます。

溶かして冷ましておいたバターを加え、ここからは、へらでゆっくり混ぜ合わせます。

残りの材料を全てさっくり混ぜ合わせたら、２００度のオーブンで約５０分焼いたら出来上がり♪