ベーコンエピピザ♪
maymoon
作り方
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1
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ピザ生地の材料をHBに入れて、生地コースでこねます。
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2
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オーブンを２５０度に暖めておきます。
こねあがった生地を直径４０センチまで伸ばして、ふちにベーコンを置き、巻きこみます。
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3
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巻いたふちに、５センチ間隔くらいで斜めに切り込みを入れていきます。
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4
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切込みを入れた部分を交互に内側に倒して、エピ部分を作ります。
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5
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ピザソースを塗り、具をのせます。
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6
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みみ部分までしっかりチーズをかけるのがポイント♪エピ部分がおいしくなります。
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7
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オーブンを２２０度にして、１２分焼きます。
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コツ・ポイント
２枚分の材料で生地を大きく伸ばして作ります。みみまで溶けるチーズをたっぷりかけると、リッチで美味しいです。
このレシピの生い立ち
ピザカリフォルニアの新メニューピザを誕生日にせがまれましたが、少々予算オーバーだったため、手作りしちゃいましょ♪とチャレンジ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
maymoon
