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フライパンにすりおろしたニンニクとバターを入れ中火。バターが溶けたら5ミリ位に切ったアボカド投入。
アボカドが崩れないよう、あまりいじらず両面焼いたら、醤油をたらりと回し入れ火をとめる。
醤油を入れたら焦げやすいので注意♪皿にもったらわさびを付けてどうぞ〜。
マヨネーズもおいしいよ♪