レンジでチン! キャベツのミルフィーユ☆

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Description

耐熱用ボールにキャベツと肉を重ねるだけで後はレンジにお任せ!
火を使わないから楽チンです♪

材料 (4人分)

8枚~
200~300グラム
ポン酢
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    キャベツの芯はそぎ落として薄くしておくかカットしておく。

  2. 2

    耐熱ボールにキャベツを敷く。大きい葉がなければ穴が開かないようにしてキャベツを重ねてボールが隠せるようにする。

  3. 3

    肉同士があまり重ならないようにキャベツの上に肉を敷いて塩、こしょうを軽くふる。

  4. 4

    次は肉が隠れる程度にキャベツを少し押し付けて敷いていく。3,4を繰り返してボールの上まで重ねていく。

  5. 5

    最後にキャベツで蓋をするように肉を見えなくして隠したら、ラップをする。

  6. 6

    レンジで8~10分チンしてキャベツがしなってたら完成。

  7. 7

    ラップをはずしてボールより大きいお皿をかぶせてひっくり返す。
    人数分に切ってポン酢をかけてネギをちらして出来上がり!

コツ・ポイント

レンジの時間はキャベツの様子を見ながらで調節してください!
ひっくり返すときはキャベツから水分が出てるので注意しながらやる。

このレシピの生い立ち

キャベツが安いときにたくさん買って作りました。
フライパンで試したら焦げたりして火の調節が面倒だったのでレンジで試してみようと思ってやってみました。 
レシピID : 1143121 公開日 : 10/06/01 更新日 : 10/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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みほつぐ
中華風ソースで☆簡単美味しかったです★

ソースが美味しそうですね。(^ ^)

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きのこ工房
我が家ではポン酢ではなくて粗びき胡椒で食べました。美味しかった♪

ありがとうございます。家では何度もリピートしてる人気レシピです。

初れぽ
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サトモユリア
大き過ぎ?でもぺろり☆簡単なのに人気で助かります!お肉みえない;

豪華に見えて美味しそうです☆つくれぽありがとう!