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ニラは4センチ位に切っておく。熱したフライパンにごま油を入れ、水切りした豆腐をまるごと投入。
木べらで豆腐を崩しながら炒め、ニラも入れ炒める。オイスターとマヨ、少々こしょうで味をつける。
ニラに火が通ったら溶いた卵を入れ少しかき混ぜたら、すぐ火をとめる。卵はトロッと仕上げたいので余熱で♪
ありがとうございました(ノ´∀｀*)感謝感謝♪
絹でもOKOK♪しっかり味でご飯進みました?レポ感謝です!
なんて嬉しいお言葉!感謝感激です!ありがとうございます!
おいしい＆リピ宣言嬉しい〜!レポありがとうございます!
怪獣イブキング
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