ラーメンスープ・オイスターと秘密の出汁

鍋に８００ｍｌの水を入れ、火をつけて●を全て入れる。※ウインナーは旨みを引き出します。包丁を使わず手でちぎって下さい。

長ねぎをぶつ切りにして、１の鍋が沸騰したら、長ねぎとカットわかめを加える。スープはこれで、出来上がりです。

水の状態の鍋に●を入れたり、ねぎを切ったりしている内、すぐに沸騰してきます。隣のコンロで同時に麺を茹でると時間短縮です。