漬物用メロンの簡単しょうゆ漬け
Description
よく嗅ぐとメロンのような香り。。。キュウリ???白瓜???やっぱりメロン?
ま、とにかくあっさりして美味しいです。
ま、とにかくあっさりして美味しいです。
材料
漬物用メロン
2個
*薄口醤油
小さじ2
*塩
小さじ1
*昆布だし(顆粒)
5gほど
*タカの爪
1本
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スーパーで漬物用メロンなるのもの発見。島根の特産なのか??はたしてメロンのかおりでもするのか???
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