超簡単!!!高菜モッツアレラ☆トースト
作り方
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1
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モッツアレラチーズは、スライスし、かつおぶしと醤油を混ぜておく。
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2
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食パン(半分にカットしました)に、高菜漬をのせ、その上に、①のモッツアレラをのせる。
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3
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オーブントースターで、モッツアレラがちょっととろけるまで焼くだけ。
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4
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高菜漬なしで、①だけのせて焼いても(写真奥)おいしかった。
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コツ・ポイント
高菜漬に味があるので、①の醤油は、ほんの気持ちでOK。高菜漬とチーズとパン。。。合わなそうで、意外といけます!!!
このレシピの生い立ち
前の晩のおかずで食べた高菜。。。モッツアレラとあわせたらいいかも?と思って、朝食のパンにのせて食べたらおいしかったので。