さつま芋と高野豆腐の甘辛♡はちみつ煮♫

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Description

さつまいもと高野豆腐を、
はちみつで甘~く煮てみました♪
醤油も少し多めで、甘辛味です♡

材料 (4人分)

250g
60gくらい
はちみつ
120~130g
小さじ1/2
醤油
大さじ3
400cc

作り方

  1. 1

    高野豆腐は水で戻し水気を絞る

  2. 2

    さつまいもと高野豆腐は食べやすい大きさに切る
    (さつまいもは切ったら水にさらす

  3. 3

    鍋にさつまいも、
    高野豆腐を並べて
    水を注ぎ、はちみつを加えたら火にかける

  4. 4

    沸騰したら5分ほど煮る

  5. 5

    塩、醤油を加えて、さつまいもが良く煮えて、煮汁が半分になるまでコトコト煮る

  6. 6

    火を止めてフタをしそのまま冷ます

  7. 7

    出来上がり♪

コツ・ポイント

最初は水とはちみつだけで煮ていきます♪

このレシピの生い立ち

甘~い煮物が食べたくなって♪
レシピID : 1143718 公開日 : 10/05/31 更新日 : 10/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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このみん家
甘辛美味しい(^_-)代好きな組合せです♡

感謝!!

初れぽ
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matsu1201
サツマイモを厚めに切った方がよかったかなぁ? 美味しかったです

れぽ、ありがとうございます♪嬉しいです♡