チキラーでポテサラ❤パプリカ詰め
【あちこ】
作り方
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1
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じゃがいもを洗ってラップに1個ずつ包み、レンジで5分。ひっくり返して2分チンします。
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2
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その間にパプリカを洗って真っ二つに割り、へたと中の種を出します。
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3
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じゃがいもの皮をむきます。熱いのでヤケドに注意！
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4
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マヨネーズ・醤油・砂糖・塩コショウを入れて潰していきます。
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5
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好みの固さになるように牛乳を入れて調節してください。
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6
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チキンラーメンと刻みネギを入れます。なるべくポリポリの食感を残したいので最後に！
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7
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パプリカの中にチーズを敷き詰めます。スライスチーズでも溶けるチーズでも何でも大丈夫です。
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8
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500Ｗレンジで3分くらい。中のチーズの溶け具合で判断してください。
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9
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チーズの上にポテサラを詰めていきます。あまりギュウギュウにせずにふわっと乗せるほうがキレイです。
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コツ・ポイント
チキンラーメンとネギがいい感じで和風です！
隠し味の醤油が入ることで素晴らしいマリアージュに❤
隠し味の醤油が入ることで素晴らしいマリアージュに❤
このレシピの生い立ち
真っ赤な大きなパプリカをいただいたので！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
