生姜でさっぱり☆カンタン水菜のおひたし

生姜でさっぱり☆カンタン水菜のおひたしの画像

Description

たっぷりの水菜が、さっぱりペロリと食べられます。

材料

1把
生姜
1かけ
しょうゆ
お好きな量

作り方

  1. 1

    大きめの鍋にお湯を沸かし、水菜をさっと茹で、水にさらす

  2. 2

    水菜をよく絞って水気を切る。味を見ながら生姜をすりおろしたものと、しょうゆで和える

コツ・ポイント

あんまり長く茹でると、水菜のシャキシャキな感じがなくなります。味をつける前に、水気はしっかり切って下さい。

このレシピの生い立ち

水菜は、我が家ではあまり人気のない食材の一つ。でも家族には色々なものを食べさせたいなぁ、と思いついたもの。
レシピID : 1143794 公開日 : 10/05/31 更新日 : 10/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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にゃんきちママ
美味しく出来ました。ありがとうございます!

気に入っていただいたようで嬉しいです。ありがとうございます!

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あずりんこん
水菜を大量に消費できました☆

掲載遅れてごめんなさい(__)嬉しいれぽ、ありがとう(^^)

初れぽ
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minmin!
しょうが大好きなんです。よく合うね~ パクパク食べました

生姜好きにはもってこいですよね~れぽありがとう(^o^)