簡単♪ほうれん草のバター炒め
作り方
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人参は1センチ角、ほうれん草は3センチ幅、ベーコンは人参と同じくらいのサイズに切る。
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2
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フライパンをあたため、ベーコンを入れる。油はひかなくても大丈夫です。
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3
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2~3混ぜし、人参を加え、軽~く焦げ目がつくまで炒める。
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4
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バターを投入し、溶け始めたらほうれん草を加える。
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5
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ほうれん草の葉がしんなりしてきたら、火を止めて余熱で炒めて出来上がり♪
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6
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人参を更に柔らかくしたい場合は、ふたをして5分ほど放置すればOKです☆長時間放置するとベチャベチャになるので要注意!
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7
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コーンを散らすと、見た目もよりきれいになります♪
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8
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ミックスベジタブルで。彩りきれいに出来ました^^v
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9
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ミックスベジタブルを使用する場合は、じっくりと炒めなくても大丈夫です♪
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コツ・ポイント
バターはベーコン・人参をある程度炒めてから投入します。その方が、バターの香りや風味が全体に行き届いておいしいです!
味付けはベーコンの塩味のみですので、薄い場合はしお・こしょうで調節してください。
味付けはベーコンの塩味のみですので、薄い場合はしお・こしょうで調節してください。
このレシピの生い立ち
自分の好きな味で作りたくて