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スチームオーブンで豚肉と野菜蒸し

スチームオーブンで豚肉と野菜蒸しの画像

Description

油を使わないので、とってもヘルシーです。お好みで好きな野菜を入れると満足度アップです。

材料 （２人分）

豚モモ肉（薄切り）
２００グラム
にんじん
１/３本
たまねぎ
１/２個
さつまいも
１/３本
キャベツ
３０グラム
☆酒
大さじ２
☆しょうゆ
小さじ１
☆すりおろししょうが
少々
味ぽん
お好みの量

作り方

  1. 1

    豚肉を☆の調味料に漬け込む

  2. 2

    野菜をそれぞれ薄切りにする

  3. 3

    オーブンの角皿にクッキングシートまたはアルミホイルをしき、野菜を平らに並べる

  4. 4

    写真

    ３の上に漬け込んだ豚肉を並べる

  5. 5

    オーブンのスチーム機能で蒸す（３０分くらい）

  6. 6

    お皿に盛ったら、お好みで味ぽんをかけて完成！

コツ・ポイント

野菜は薄切りにしないと火が通らないので、かなり薄く切ったほうがいいです。

このレシピの生い立ち

油を使わないヘルシー料理が作りたくて、オーブンの料理集を参考に作りました！
レシピID : 1145019 公開日 : 10/06/01 更新日 : 10/06/01

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スチームオーブンで豚肉と野菜蒸し
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