お弁当にも*なすとししとうのみそ炒め♪

お弁当にも*なすとししとうのみそ炒め♪
甘じょっぱいみそ味なら、お弁当もすすみます♪
もちろん作りたてをアツアツご飯とご一緒に。

材料 (お弁当分)

なす
1/2本
ししとう
5本
大さじ1
大さじ1
*みそ
大さじ1
*酒
大さじ1

1

ナスは食べやすい大きさに切り、水にひたす。ししとうはヘタを取り、大きければ半分に切る。

2

*を合わせておく。
フライパンにごま油を熱し、水気を拭き取ったなすを炒める。ある程度火が通ったらししとうを加える。

3

ししとうも軽く炒めたら、合わせた*を入れて絡ませたら出来あがり。

4

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2010.9.9話題入り♪
皆さま本当にありがとうございます♡

コツ・ポイント

調味料を入れたら手早く!水分少なく、甘めなので焦げやすいです。

このレシピの生い立ち

よくピーマンで作るお弁当おかずをししとうに置き換えて、パパ用に。
レシピID : 1145301 公開日 : 10/06/01 更新日 : 10/09/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

53 (43人)

18/10/15

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美味しかったです!リピします!

arata59

お試しいただき嬉しいです♪ぜひぜひリピしてくださいね♪有難う

18/08/01

写真

お弁当用に朝作りました!短時間でできて助かりました!リピします!

たここんぶ

遅くなってごめんなさい…ぜひぜひリピしてくださいね♪有難う

17/05/06

写真

うーん、ヘルシーだけれど豚肉も入れた方が美味しかったかも。

父さんの料理

遅くなりすみません・・・豚肉入ると立派なおかずに昇格ですね♪

16/05/08

写真

シシトウをねぎで代用。おいしかった!あっという間に完食です

るみい

初めまして^^ナスとお味噌合いますよね♪お試し頂き嬉しいです

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