ふるふるな抹茶ゼリーの画像

Description

グリーンティーを使って手軽にできる、ふるふるの抹茶ゼリーです。苦さ控えめで、あっさり。ミルクソースが美味しいです

材料 (4人分)

A・砂糖
大さじ1
50cc
300cc
大さじ2
大さじ3
大さじ3
お好みで

作り方

  1. 1

    耐熱容器にBを入れ混ぜ、15~20秒レンジにかけゼラチンを溶かす。

  2. 2

    写真

    ボウルにAと湯を入れダマにならないよう混ぜたら、水を加え混ぜ、①を残さず加え、さらに混ぜて冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    2の底にグリーンティーが溜まりやすいので、冷やしてる途中、2~3回混ぜる。

  4. 4

    Cを混ぜて、ミルクソースを作る。

  5. 5

    写真

    2がふるふると固まったら、器に盛り、4をかけ、好みであんこをのせる。

コツ・ポイント

・ゼラチンは残らないようゴムベラで加えて下さい。
・グリーンティー、練乳は加糖のを使っています。
・ミルクソースの練乳はお好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

苦くない抹茶ゼリーを食べたくて作ってみました。
レシピID : 1145610 公開日 : 10/06/01 更新日 : 10/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Yokchina
美味しかったです♡
初れぽ
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しゃとちゃん
あんこがなかったのでミルクいっぱい入れてドロリッチ風? グー♪

おぉ!ドロリッチ風も美味しそうです^^ありがとうございます☆