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冷やし中華に飽きたら～

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Description

☆麺大好き☆

色々試してみたくて☆

材料 （３人分）

ひき肉
２００㌘
セロリ
１本～
トマト
大１個
にんにく
一かけ
しょうが
一かけ
塩こしょう
少々
☆オイスターソース
大さじ２
☆マヨネーズ
大さじ２
☆しょうゆ
大さじ１くらい
☆酒
大さじ３
ごま油
少々
中華麺
３人分

作り方

  1. 1

    セロリ、トマト角切りにして、にんにくをみじん切りに。しょうがはすりおろす。
    （にんにく、しょうがはチューブのでもＯＫ）

  2. 2

    写真

    フライパンに油をひき　にんにく・しょうがの香りがたつまで炒める。
    ひき肉を入れて色が変わるまで炒め、塩こしょうする。

  3. 3


    ☆の調味料をいれて味を調える。

  4. 4

    写真

    セロリ、トマトを軽く炒める。
    （セロリの触感を残すくらいがいいかも）

  5. 5

    写真

    麺を書いてある時間どうりに茹で、水でしめる。
    よく水切りした後に、ごま油を回しかける。

  6. 6

    写真

    ５の麺を盛り付け、出来上がった４をかけて完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

セロリが余ってる事ありませんか～？
ひき肉もあって…　何かできないかなぁと適当に作ってみました☆
レシピID : 1146787 公開日 : 10/06/02 更新日 : 10/06/02

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冷やし中華に飽きたら～
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