そらまめ 改良版
Description
旬のそらまめを電子レンジでチンしただけです。簡単すぎてごめんなさい。
材料
(2人分)
作り方
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1
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そらまめをからから取出します。
1つに2.3粒位ですかね・・・
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2
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取出した豆を少し水で洗い。
スーパーとかでもらえる透明なビニール袋に入れる。
時間があれば 切れ目を入れる
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3
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口の部分が下になるように、包みレンジで2分加熱。
家は700W2分です。
固かったらもう少し加熱します 様子見で
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4
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豆を取り出し袋のまま塩を入れ振る。
お皿に盛り完成。
しおけが足りなかったらお好みでかけて下さい。
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コツ・ポイント
とくにありませんけど、レンジから取り出す時に熱いので気を付けてください。
加熱する前に 豆に切れ目を入れると 日の通りも良くなるし 塩気も入るようになるのでオススメです
加熱する前に 豆に切れ目を入れると 日の通りも良くなるし 塩気も入るようになるのでオススメです
このレシピの生い立ち
母から採りたてのそらまめをいただいたので、母から教えてもらった作り方?でやってみました。