へるしぃ～～マグロバーグ
居酒屋智蔵
作り方
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1
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長ネギをみじん切りにし、全ての材料をボウルに入れ練り混ぜる。
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2
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お好みのサイズ（我が家は直径5cmぐらい）に成形し、少量を引いたフライパンで焼く。
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3
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片面を焼いたら、裏返し蓋をして蒸し焼きし、火が通ったら完成！
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4
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味はお好みで❤
写真は大根おろし＆ポン酢。
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コツ・ポイント
味噌の量を大１ぐらいにしておくとお弁当にそのまま入れてもＯＫ。また、焼かずに、つみれ団子にして茹でてもＯＫ。
このレシピの生い立ち
ネギトロ用マグロがお買い得で大量にGET❤ネギトロにした残りを保存食用に加工しよう！と作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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