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ナスは輪切り、トマトは角切り、ベーコンは5㎜幅に切る。
パスタを表示より1分短く茹でる。 茹であがったら、オリーブオイル(分量外)を絡めておく。
オリーブオイルとニンニクを温め、香りがたったらベーコンを炒める。
ベーコンがこんがりしてきたら、ナスを入れて炒める。ナスがしんなりしてきたらトマトを入れて軽く炒める。
パスタとパスタの茹で汁を入れて和える。
塩コショウで味を調える。
完成♪
ありがとうございます☆私も今度はそのアレンジで…^^♪