葉付き人参のかき揚げ
DELIanna
作り方
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1
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人参は太めのマッチ棒位に切ります。
葉は洗って水気を切り軸から葉を切り取ります。
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2
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天ぷら粉を水で溶きます。
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3
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2の中に人参と葉を入れて混ぜます。
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4
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170度の油でかき揚げにします。
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5
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塩をかけて食べるのがお勧めです(*^^)v
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
三浦の直売所で買った葉付き人参。直売所の奥さんのお勧めはかき揚げ。
ホントに人参が甘くて美味しかった～(^^)
ホントに人参が甘くて美味しかった～(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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