そら豆のガーリックソテー
チャリpan
作り方
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1
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そら豆をさやから出す。
フライパンにオリーブオイルを入れて、ニンニクを炒める。
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2
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良い香りがしてきたら、そら豆投入！
全体に油が回ったら、軽く塩をします。
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コツ・ポイント
超簡単！皮が苦手な方は皮をむいて炒めてください。新鮮なそら豆は皮も柔らかくて美味しいですよ。色んな岩塩やらで、楽しめます。私は簡単にクレージーソルトが好きです。
このレシピの生い立ち
旬のそら豆をゲット！我が家のそら豆の定番です。
こんなにビールに合うおつまみは無い！と一人で絶賛しています。
こんなにビールに合うおつまみは無い！と一人で絶賛しています。
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チャリpan
