♪ピックアップレシピ♪ポルチーニの炊き込み御飯

香りがとってもよいです！付け合わせにも向きます。残ったものにホワイトソースをかけてドリアにしましたがこれもまたgood!
戻したお水は，もったいない気もしますが色が濃すぎて悪くなるので捨てます。それでも味は十分です。

友人からドライポルチーニをもらい，教えてもらいました。
松茸ご飯食べたいなーと思っていた矢先だったのでアメリカ版（？）秋の味覚として香りを楽しみました。