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細葱は4cmほど（長葱の場合は1cmほどの斜め切り）に切る。椎茸は薄切りにする。
フライパンに油をしいて葱を炒め、少ししんなりしたら椎茸を加えさらに炒める。
醤油とみりんを投入し、ひと煮立ちさせる。
ときほぐした卵を加え、弱火で2分ほど加熱して、でき上がり。
冷蔵庫にあるもので簡単に作れますよね♫つくれぽ ありがとう☆
嬉しい！初つくれぽです。味つけ一つで 目先が変わりますよね☆
deut304
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