冷凍庫からひき肉のカレーうどん
シーチング
作り方
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1
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冷凍したひき肉を解凍する。
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2
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ひき肉・水・牛乳を鍋に入れ沸騰させる。
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3
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沸騰したら、弱火にしてカレーのルーを入れて良く混ぜる。
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4
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冷凍庫にあったほうれん草をそのまま入れ、溶けたら器に盛りましょう。
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5
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温泉卵はおまけに付けました。
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コツ・ポイント
味見をしながら少しずつ水や牛乳を足して下さいね（＾＾）ｐ 私はマイルドが好きなのでミルクを入れてみましたが無ければ水でもＯＫ
このレシピの生い立ち
冷凍庫から発見したのがひき肉とエリンギを醤油、酒、砂糖で味付けし炒めただけの三色弁当の残りものでした。ドライカレーが食べたかった・・でもお米がない。うどんしかない。という発想から出来ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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