長ネギの つけあわせ おつまみの画像

Description

焼肉屋さんで出てくるあれです。ラーメンにのせたり、そのままつまんだり・・・。
ラー油をかけても。

材料 (2~3人分)

1本
ごま油
適量
適量
こしょう
適量

作り方

  1. 1

    長ネギを、しらが切りにする。

  2. 2

    1に、ごま油、塩、こしょうを、かけてあえる
    (しっかり味をつけた方が、おいしいです)

  3. 3

    しばらくおいて、味をしみこませる。

コツ・ポイント

しらが切り、苦手なので写真は太くてごめんなさい。
私は、胃が弱いので、一日くらい冷蔵庫でねかしておきます。
主人は、そのままつまんで食べています。ラー油をかけたり・・・も。

このレシピの生い立ち

焼肉屋さんで、タン塩と一緒に出てくるネギを、主人が好きなので、うちでも自分なりに作ってみました。ラーメンにのせたり、そのまま食べたり・・・。
レシピID : 1149334 公開日 : 10/06/05 更新日 : 10/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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megunano
レシピ感謝です♫ ︎ 仕上げにラー油と白胡麻を加えてみました!