しめじで旨っ！かつお風味の肉味噌炒め

～合わせ調味料～　●印の調味料を全部合わせてよく混ぜておく

豚肉をフライパンで炒め、少し火が通ったら（大体３０秒くらい）しめじも入れて炒める。
火加減は強火で。

肉に半分近く火が通ったら、合わせ調味料を全部入れる。

クックモニターで頂いた｢ほんだし｣を使っています。