【超手抜き】焼き空豆*クレイジーソルト

【超手抜き】焼き空豆*クレイジーソルト

Description

魚焼きグリルに入れて焼くだけ。簡単。
おかずが一品増えます。

材料 (2人分)

空豆(さやごと)
7-8本
少々(お好きなだけ)

作り方

1

空豆をさやごとグリルに入れ、中火で8-9分程度加熱します。
焦げ目がつくくらい焼きます。(中の豆は焦げない程度)

2

器に盛り付けます。

小皿にクレイジーソルトをお好みの量出しておきます。

3

食べる人がさやと豆の皮をむき、
クレイジーソルトをつけて食べます。

コツ・ポイント

「臭み」が和らぎ、甘みが引き立ちます。
茹でた空豆は苦手ですが、これならどれだけでも食べられます。
クレイジーソルトでなく、抹茶塩でも美味しい。
味噌でいただいてもおいしかったです。

このレシピの生い立ち

抹茶塩で食べようと思っていたソラマメ。

抹茶がなかったので思いつきで
クレイジーソルトで食べてみたら、
これがまた美味でした。

空豆の独特の臭みが消え、コクのある味わいになります。
レシピID : 1150185 公開日 : 10/06/06 更新日 : 13/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

16/06/19

写真

簡単で、美味しかったです。 ご馳走さまでした。

赤玉ねぎ

豆が甘くて美味しいですよね(*^^*)レポ感謝!

15/04/21

写真

グリルに入れておくだけで楽チンでしたー!

うぉーり

素敵な焼き色!レポ感謝です!

14/05/25

写真

茹でるより、焼いた方がうまい!手間なし!

こうぎー

きれい!焼いた方が絶対おいしいですよね☆レポ感謝です!

13/05/27

写真

豆がほっこり甘くておいしかったです!

おーちゃん☆★

レポ感謝♪甘みが増しますよね!味噌をつけてもgoodですよ