ヘルシースイーツ♡野菜のミルクレープ

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Description

子供のおやつやダイエット中にピッタリのヘルシーケーキです✿オーブンなども使わないので手軽に簡単にできちゃいます♬

材料 (直径18cm位)

一日分の野菜(野菜ジュース)
200ml
100ml
100ml
砂糖
大匙2

作り方

  1. 1

    ヨーグルトはキッチンペーパーをザルにしいた物の上にあけて水切りする。1晩おくのがベスト。

  2. 2

    ホットケーキミックスに野菜ジュースと牛乳を入れてダマが出来ないように混ぜる。

  3. 3

    熱したフライパンに2を流しクレープになるように焼く。破れにくいように厚めに焼くとモッチリした食感になりますよ♪

  4. 4

    クレープが出来上がったら冷ます。その間に生クリームに砂糖を加えて6分立てにする。

  5. 5

    ホイップクリームに水切りしたヨーグルトを入れてしっかり混ぜる。

  6. 6

    冷めた生地をお皿に置き、クリーム→クレープの順に重ねる。最後まで重ねたら冷蔵庫で少し休ませて完成です。

コツ・ポイント

水切りヨーグルトは上に重しをすると半日くらいで出来上がります。

このレシピの生い立ち

伊藤園「1日分の野菜」のモニターに当選したので、ヘルシーで健康的なスイーツを作りたくて考えました。
レシピID : 1150479 公開日 : 10/06/06 更新日 : 10/06/06

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