時短 旨スタミナ レバキムチ(写真手順)
作り方
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1
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材料はこの3つだけ
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2
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レバーは食べやすい大きさに切る
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3
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鍋にサラダ油(分量外)を入れお酒を入れ臭みをとばし風味をよくする
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4
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レバーの色が白く変わる
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5
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キムチを投入してさっと炒めたら完成!
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コツ・ポイント
新鮮なレバーを使ってね♪
このレシピの生い立ち
鉄分豊富なレバーのクセをお酒とキムチで簡単に消せて美味しく食べるためと賞味期限間近なキムチの一石二鳥の活用法