鮭の竜田揚げの甘酢あん
Description
鮭に絡んだ甘酢あんが最高です★
材料
(2)
作り方
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1
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さけは一口大に切り小さめのポリ袋にAとさけを入れ口を閉じ30分漬けておく。
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2
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ポリ袋に汁がある場合できるだけ捨てて片栗粉を入れて全体に絡める。
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3
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170℃の揚げ油に片栗粉をまぶしたさけをカラッと揚げる。
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4
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鍋にBを入れて煮立てて③を加えて絡める。
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5
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レミーたんさんが作ってくれました★ありがとうございます★感謝です★
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コツ・ポイント
コツではありませんが下にキャベツの千切りをひいて食べると野菜もとれるし美味しいですよ★
このレシピの生い立ち
先魚に飽きたので甘酢あんにしてみました★
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