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材料をすべてボールに入れ、ポイッパーで混ぜる。小さなフライパンに油をひいて、中温で両面焼けば完成。
食べるときに、高温のホットプレートでカリッと焼き直しても美味しいし、楽しい。
お好みの具で。
レアに焼いた赤身肉も美味い。