レンジで簡単☆お弁当に小松菜♪
作り方
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1
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小松菜を食べやすい大きさにザクザク切る(私は2cm幅ぐらいに切りました)
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2
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耐熱ボールに切った小松菜を入れて、鰹節をかけてめんつゆをかける。ふんわりラップか耐熱のフタをかぶせる。
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3
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レンジのオート機能【ゆで野菜:葉もの】で弱に設定してチンする。オートがない場合は1分~様子を見ながら加熱
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4
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レンジから取り出してかき混ぜて出来上がり^^
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5
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※私は結構加熱しちゃいましたがお好みの固さに調整してください。茎の部分だけを先に1分ぐらいチンしてもいいかも
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6
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写真は2分ぐらいの加熱です。かなりしんなりしています。
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コツ・ポイント
しんなりしちゃっていい方は、手順通りにやってみてください。
シャキシャキがいい方は茎を最初にチンして、葉と調味料を追加してチンしてみてください。
シャキシャキさせたい場合は茎1分、全部合わせてから30秒ぐらいでいいかも。
シャキシャキがいい方は茎を最初にチンして、葉と調味料を追加してチンしてみてください。
シャキシャキさせたい場合は茎1分、全部合わせてから30秒ぐらいでいいかも。
このレシピの生い立ち
味見をしてみたら美味しかったので。
レンジで簡単にお弁当のおかずを作りたかった☆
レンジで簡単にお弁当のおかずを作りたかった☆