食べる新ショウガ
にぽちー
作り方
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1
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洗って刻みます。千六本切り。マッチ棒くらいの太さです。
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2
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削り節とポン酢を入れます。ポン酢の量はタッパに入れたときに全体量の半分位の水位。後で足すことも出来るので適当。
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3
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ざっくり混ぜ、
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4
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タッパ等に入れ、冷蔵庫で一晩置きます。途中まぜっかえすとグッド。出来上がりです。
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コツ・ポイント
新ショウガの方が辛味も食感もやわらかくて食べやすいようです。
このレシピの生い立ち
ショウガはいろいろ身体に良いようですね。ショウガダイエットという言葉に踊らされて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
にぽちー
