簡単イタリアン豚丼の画像

Description

スタミナモリモリのイタリア風豚丼★とっても美味しくって男子受けばっちり、ご飯も進むがっつりめの丼物。6/10材料追記あり

材料 (1人~2人分)

適量 80~100g(お好みの量)
小さめ1個 (薄切りにしておく)
カラーピーマンORパプリカ
赤 黄 彩りにちょこっと(2ミリ幅にスライス)
A砂糖
中さじ1
A酒
大さじ1
A醤油
大さじ1と1/2
Aみりん
大さじ1
A一味唐辛子
小さじ1/4
Aバルサミコ酢
大さじ1
粉チーズかシュレッドチーズ
中さじ1
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
黒塩こしょう
少々
イタリアンパセリ
少々(なくてもOK)
仕上げ用に ピザ用チーズ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    Aはあらかじめあわせておき、野菜は各表示通りに切っておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを敷いて、ニンニク投入。弱火で香りを立たせて、玉ねぎ投入

  3. 3

    しんなりしてきたらお肉を投入。赤みがほんのりの頃程度いためたら、カラーピーマンとAのあわせ調味料投入。

  4. 4

    詰めつつ絡めたら味を見つつ黒塩胡椒で調節。粉チーズ投入。よくあわせて火を止める。

  5. 5

    写真

    熱々のご飯に盛り付けて、上にピザ用チーズを乗っけて、イタリアンパセリを散らせば完成。

コツ・ポイント

すっごく美味しかったので、是非是非やってみてください!!バルサミコ酢って、とってもコクが出て美味しくなる調味料だし、ドレッシングにも炒め物にも使える万能調味料なので、是非是非購入して作ってみてくださいね

このレシピの生い立ち

旦那さんのお昼にがっつリ丼物とリクエストで考えて出来ました!
レシピID : 1153805 公開日 : 10/06/09 更新日 : 23/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
KEIKO。S
甘辛照りてり❣️粉チーズとクルミでコクUP😘