ダイエットにこんにゃくハーフそうめん
作り方
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1
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たっぷりのお湯でそうめんと糸こんにゃくを茹で冷水につけます。
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2
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☆を混ぜ合わせる。そうめんの茹で汁から☆の湯を取り、ダシをいれ溶かしてから、残りをお好みで加えます。
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3
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皿にレタスをちぎって載せ、こんにゃくそうめんを載せ、具材をトッピングして完成。
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4
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食べるときに2、の特製めんつゆをかける。
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コツ・ポイント
具材は、キムチ、ゴマ、ひき肉、おくら、なめこ、トマト、などなどお好みで♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中の私にとって炭水化物は敵!
そんな中、生み出されたヘルシーレシピです。
そんな中、生み出されたヘルシーレシピです。