麻婆豆腐

フライパンにごま油をひき、豚ひき肉をよく炒める。八丁味噌～砂糖まで加え、さらに炒める。

①にオイスターソース、鶏ガラスープを加え煮る。

②に好みにカットした木綿豆腐を加え煮る。