しょうがの冷凍保存の画像

Description

使いたいとき、必要な分だけ折って使えます!

材料

しょうが
保存する分

作り方

  1. 1

    写真

    しょうがは皮をむいてすりおろす。今回は新しょうがをよく洗い、皮ごとすりおろしました。

  2. 2

    保存バックに入れ、空気を抜きながら平らにのばし、冷凍する。

  3. 3

    使うときはバックごとパキンと折ってください*^0^*

コツ・ポイント

すりおろすだけ!

このレシピの生い立ち

しょうがを買っても使い切らないうちにダメにすることが・・・。これなら風味も良くいつでも使えます。
レシピID : 1157106 公開日 : 10/06/13 更新日 : 10/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (24人)
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★★ちっぴー★★
いつも使いきれずカビて捨ててました。。その後チューブの生姜を使っていましたが、冷凍させれば使い切れるかもと思い早速冷凍しました!
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ちゃぴ♥
薄く伸ばして折りやすい様にしました♡これでいつでも使えます♪有難

いつでも使えると嬉しいですよね( ˊᵕˋ )♡ありがとう

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tsukipika
しょうがを大量に貰って困っていましたが、保存できました♪

一度にすりおろすのが少し手間ですが後は楽チンですね♡

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ducarin
とっても便利ーッ♪これからも買ったらこの方法で!

都度生姜をおろす手間も省けますよね。日付を記すといいですね☆