しょうがの冷凍保存
Description
使いたいとき、必要な分だけ折って使えます!
材料
しょうが
保存する分
作り方
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1
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しょうがは皮をむいてすりおろす。今回は新しょうがをよく洗い、皮ごとすりおろしました。
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2
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保存バックに入れ、空気を抜きながら平らにのばし、冷凍する。
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3
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使うときはバックごとパキンと折ってください*^0^*
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コツ・ポイント
すりおろすだけ!
このレシピの生い立ち
しょうがを買っても使い切らないうちにダメにすることが・・・。これなら風味も良くいつでも使えます。