みょうがのせ、さっぱり和風ステーキ
Description
みょうがととっても良く合う和風ソース♪赤ワインに合う、さっぱりステーキです！！
エレクトリックケトル
作り方
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1
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材料をそろえる。エリンギは斜め切り、にんにくの芽は４等分にカット、ステーキは一人分づつにしておく。
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2
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フライパンにバターをしき、にんにくの芽を炒め、お肉、エリンギの順に入れ肉はお好みの焼き加減で焼く。
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3
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お皿にを盛り付ける。同じフライパンに▲をすべて入れジュワっといったら火を止めお肉にかけ、みょうがをのせたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
焼く時はお肉の焼き時間を考えると、全体が一緒に仕上ります。にんにくの芽はなければ他の青いお野菜（ブロッコリー等）でもＯＫです。
ただにんにくの風味がなく淋しいかもしれないので、バターとともにおろしにんにくを少し加えると良いかもしれません♪
ただにんにくの風味がなく淋しいかもしれないので、バターとともにおろしにんにくを少し加えると良いかもしれません♪
このレシピの生い立ち
いいお肉をもらったので、美味しく食べたいと思い作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
エレクトリックケトル
