みょうがのせ、さっぱり和風ステーキ

みょうがのせ、さっぱり和風ステーキ

Description

みょうがととっても良く合う和風ソース♪赤ワインに合う、さっぱりステーキです!!

材料 (2人分)

お肉
160g(お好きな分量)
みょうが
2個
エリンギ
1本
にんにくの芽
3~4本
バター
小さじ1
~和風ソース~
▲しょう油
大さじ1
大さじ1/2
▲砂糖
小さじ1
▲塩
一つまみ

作り方

1

2

3

写真

コツ・ポイント

焼く時はお肉の焼き時間を考えると、全体が一緒に仕上ります。にんにくの芽はなければ他の青いお野菜(ブロッコリー等)でもOKです。
ただにんにくの風味がなく淋しいかもしれないので、バターとともにおろしにんにくを少し加えると良いかもしれません♪

このレシピの生い立ち

いいお肉をもらったので、美味しく食べたいと思い作ってみました♪
レシピID : 1157348 公開日 : 10/06/13 更新日 : 10/07/17

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