かぼちゃとそら豆のサラダの画像

Description

ほっこり甘いかぼちゃとそら豆の相性がばっちり☆
簡単にできる一品です

材料 (2人分)

1/4個
好きなだけ(剥いたもの8個くらい)
マヨネース
適量
少々
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種とわたをとり水洗いし、二つに切ってラップにつつみレンジで加熱(600Wで2分位)

  2. 2

    そら豆はたっぷりの熱湯で2分加熱

    皮はむいておきましょう

  3. 3

    チンしたかぼちゃの皮をむいてフォークの背でつぶしていきます
    お好みの粗さで

  4. 4

    塩、胡椒、マヨネーズで味つけしそら豆とさっくりまぜあわせたら完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

旦那様のお弁当用にさっと一品
レシピID : 1157588 公開日 : 10/06/13 更新日 : 10/06/13

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