お刺身で鯛飯♬の画像

Description

家庭で簡単に
上品な味の鯛飯ができます♪
お刺身を使っているので、骨がなく
お子様からお年寄りにも大好評です!!

材料 (4人分)

2合
15切れ
お酒
大さじ3
薄口しょうゆ
大さじ3
味の素
少々
1枚
5枚(お好みで)

作り方

  1. 1

    鯛にお酒をかけ、
    臭みをとっておく。

  2. 2

    お米を洗い、
    炊飯器にお酒大さじ3・薄口しょうゆ大さじ3と水をたして
    2合分の水加減にする。

  3. 3

    最後に
    鯛とうすあげを入れ炊飯器のスイッチオン!

  4. 4

    できあがったら、
    千切りにしたシソを
    トッピングする。

  5. 5

    できあがり!!

コツ・ポイント

生ものなので、お刺身にお酒をかけて臭みを取ってから炊飯器に入れると
よりおいしくないます(^-^)

このレシピの生い立ち

前日のお刺身が残ってしまったので
鯛飯にリメイクしました(^-^)
レシピID : 1158226 公開日 : 10/06/14 更新日 : 10/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
写真
gomacb
コストコの鯛で。味の素がないので昆布をいれました。仕上げにネギも。めちゃ美味しい!止まらない!この為にこれから鯛を買いそうです
写真
えあーずろっくママ
簡単に出来て、美味しかったです!
写真
なかっちょん
頂いたお刺身が余ったので作りました☆おいしかったです!
写真
ななちゃんずママ
味の素を忘れましたが、ゴマとネギでアクセントに。家族も絶賛♫

ご家族にも喜んでもらえてよかったです(^ν^)レポありがと♡