ノンフライヘルシーおからチップスせんべい

ノンフライヘルシーおからチップスせんべいの画像

Description

安くてヘルシー満腹感を得れるおからレシピ☆
何ともいえない食感が味わえます。おからクッキーとは違った感じで楽しめます

材料

20g
シエロオリーブオイル
小さじ1
フレーバー(クレイジーソルト・コンソメ・ガーリック等)
お好みで

作り方

  1. 1

    ボールに生おからとオリーブオイルを少しずつ加えよく混ぜ捏ねる。オリーブオイルの量はお好みで調節してください

  2. 2

    ①で混ぜたおからをフレーバーの数に分け、それぞれにフレーバーを入れ、更に混ぜる。少し冷蔵庫で休ませると生地がまとまります

  3. 3

    オーブンを180℃に予熱する。生地を冷蔵庫からだし、麺棒で2mm程に延ばし、好きな大きさに切る。

  4. 4

    写真

    予熱しておいたオーブンに切った生地を並べ180℃で20-25分程度焼く。
    薄いので焦げ目がつく程度で完成です。

コツ・ポイント

オリーブオイルの代わりにマーガリンを使用しましたが、塩気のチップスにはオリーブオイルの方がフレーバーの味と馴染みやすかったです。
生地を薄いほどポリポリ感が増し、厚いと噛みごたえが増すのでお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

おからクッキーは定番となってきていますが、甘いものじゃなくて塩気が食べたいと思って作ってみました☆
レシピID : 1159246 公開日 : 10/06/23 更新日 : 10/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
OvOBaby
クレソルで♪噛み締めるとおからの甘みがして良いですね^^

綺麗な形ですね。パリパリで美味しそうです☆