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<下準備>オーブンを200℃に予熱する。型に油を塗りクッキングシートを敷き詰める。
ビニール袋に砕いたビスケットを入れ、マーガリンを加えよく混ざったらケーキ型に敷き詰め冷蔵庫で冷やしておく。
豆腐は水切りしておき、ミキサーに入れ豆乳ホイップ、卵、パルメザンチーズ、小麦粉、砂糖、レモン汁を入れよく撹拌する。
2の型に3を流し入れオーブンを180℃に設定しなおし60分焼く。
焼き上がったらケーキクーラーにとり冷めたら冷蔵庫でよく冷やす。
マロンペースト美味しそー♪今度私もチャレンジします!
美味しそう。撮り方もとっても上手!私も次はこうしてみます!