ソラマメのおいしいゆで方の画像

Description

美味しくふっくら!旨味を逃がさない!

材料 (2人分)

適宜
魚焼きグリル

作り方

  1. 1

    ソラマメはサヤに入ったまま魚焼きグリルへGO!

  2. 2

    真っ黒に焼けたら出来上がり!皮をむいて食べます

コツ・ポイント

サヤが焼けても中の豆をすぐ取り出さず、少し蒸らすといいですよ。 ソラマメのサヤって分厚いでしょ? しっとりじっくり蒸されて美味しくなるんです(~o~)

このレシピの生い立ち

とうもろこしをバーベキューの残り炭火に丸っといれて焼いたら美味しかったので、ソラマメも同様の考え方で作ってみましたぁ
レシピID : 1159605 公開日 : 10/06/15 更新日 : 10/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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わあわあさん
こんなに簡単にできるんですね。感動です。
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ちゃぎー
ふっくら甘くなって美味しかったです

遅くなり申し訳ないです。作って下さりありがとうございます

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byumi
実はリピ。放って置けるし、この方法が一番味良くできると思います♪

ありがとうございます 確かに放っておけますよね!

初れぽ
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Ganna
お豆の旨味が凝集されてて歯応えもあって美味しい☆ご馳走様です♡

作って下さってありがとうございます(^-^)