ふるふる紅茶のゼリー

ふるふる紅茶のゼリー
爽やかな紅茶のゼリー。
ふるふるっとした食感がおいしい♪

材料

濃いめに淹れた紅茶
300cc
砂糖
30g
★水
大1.5

1

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★ゼラチンを★水に振り入れ、ふやかしておく

※レンジ600wで20秒加熱するときれいに溶けます

2

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紅茶葉をポットに入れ、熱湯300ccを注いで蓋をし、2〜3分蒸らす

3

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ボウルに砂糖を入れて紅茶を注ぎ、砂糖が溶けたらゼラチンを加えてよく混ぜ溶かす

4

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ゼラチンがきちんと溶けたら、氷水を入れたボウルに3のボウルを浮かせ、時々混ぜながら冷やす

5

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粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める

6

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生クリームをかけて濃厚なのも美味♪

7

11/07/13:
トップ画像変更と、材料分量および工程に補足追記しました

コツ・ポイント

☆工程1、ゼラチンはかなりゆるめなので、お好みで増やしてください
☆工程2、紅茶はしっかり濃いめ(今回3gの茶葉使用)に淹れて、よく蒸らしてください

このレシピの生い立ち

紅茶をあまりいただかない我が家の夏の定番です。
レシピID : 1160450 公開日 : 10/06/16 更新日 : 11/07/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

81 (70人)

17/07/13

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ふるっふる~ぅ♪ 初✩紅茶のゼリー、爽やかでイイですね♡(^^*

アクセル☆

アクセルさん♪胡瓜に続き此方もお試し感激です♡嬉しいレポ感謝

17/07/02

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暑くなってきたのですぐにさっぱりゼリーが食べられてうれしー

★ぺっこ★

そうですよね~。さっぱり味お口に合い嬉しいですお試し有難う

17/07/02

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アイスをのせて食べました♪ふるふるで美味しかったです!

@迷子@

わーアイスのせ絶対美味ですね!2つもお試し言葉なく感激有難う

17/06/18

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ダイエットに

かおりん◡̈

ゼリーはダイエットに強力な味方ですよね^^お試し有難う!

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