葉っぱなしだけど…桜餅 もちもちオヤツ♪
Description
小麦粉と白玉粉と砂糖の割合を4:1:1とだけ覚えておけばいつでもすぐに作れるかんたん桜餅です♪
材料
(15個ぐらい)
作り方
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1
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材料を全部混ぜる。
ダマにならないように少しずつ水とあわせると良いです。
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2
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こしあんをボール状にまるめておく。
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3
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ホットプレート・またはテフロン加工のフライパンで弱火で焼きます。
表面が透き通ってきたら裏返して軽く火を通します。
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4
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焼きあがった生地にあんこを巻いてできあがり♪
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コツ・ポイント
フライパンを熱したら、ごく弱火にして焼いてください。とにかく混ぜて焼くだけ。かんたんなのでお子様と一緒に作っても楽しいです♪
このレシピの生い立ち
児童センターのイベントで子供たちと一緒に作った桜餅。大好評でしたが子供には桜の葉が不要だったようで…(;^_^A 今では葉っぱなしさくら餅が我が家の定番おやつに♪