♡米粉カスタードクリーム♡

♡米粉カスタードクリーム♡
スイーツ用とパン用の二種類のレシピ♫

材料 (作りやすい分量)

大さじ2・大さじ3
砂糖
大さじ4
2個
牛乳
200cc
無塩マーガリン
大さじ1

1

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耐熱容器に米粉・砂糖・卵黄・牛乳50ccを入れて泡立て器で混ぜる。

2

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残りの牛乳とバニラエッセンスを入れて混ぜ合わせたら、ラップなしでレンジ500wwで2分加熱する。

3

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泡立て器で混ぜてレンジ500wwで1分加熱する。

4

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泡立て器で混ぜてレンジ500wwで30秒加熱する。

5

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無塩マーガリンを入れて泡立て器で混ぜる。

6

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ラップを乾燥しないようにピッタリと覆い、荒熱が取れたら冷蔵庫へ入れる。

7

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米粉大さじ2はトロトロ♡大さじ3はしっかりした仕上がりになります。(表紙:スイーツ用・手順7:パン用)

コツ・ポイント

卵黄2個を全卵1個にしても出来ます。
全卵の方が、卵白余らないしお手軽です♫

このレシピの生い立ち

米粉だから振るわなくていい♡
電子レンジ使用でとっても簡単♡
米粉普及で食料自給率UP
レシピID : 1160713 公開日 : 10/06/16 更新日 : 10/06/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

15/09/13

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パン用で♪優しい味でもったり感が最高!ありがとうございます

ちぃあさん

上手に出来ていますね☆作ってくれてありがとう♪

13/08/15

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パンケーキに。簡単で作り易いレシピですね!また作らせて貰います★

くらころ

パンケーキにトッピングしてくれてありがとう♡美味しそう♪

11/08/21

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残ってた上新粉で♪レンジで簡単に出来て嬉しい^^パン用です♪

たなか家

美味しそう♪つくれぽありがとうございます♡感激です♡

11/03/09

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全卵、砂糖大3♬娘と食べる為砂糖少なくしたけど、優しい味で旨い♡

Michonchon

娘さんの為に砂糖少なめなんて♡作ってくてありがとう♫