えーびーしー揚げ。
Description
えびのミンチはフードプロセッサーで。しいたけの笠にこんもりのせて揚げます。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
フードプロセッサーがなければ、包丁で叩きながら細かくしても。揚げたてを頂いてください。しいたけの大きさによって、揚げ時間が変わりますが、比較的火が通りやすいようです。
このレシピの生い立ち
えびのミンチをしいたけの笠にこんもりと。揚げたてをさっぱりをお塩で。お弁当、おつまみに・・・サイコーです。