★レンジで簡単＊ほんのりピンクの梅紫蘇大福★
ちーたろう
作り方
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1
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餡を,10個に分けて，丸めておく。
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2
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耐熱容器に，白玉粉･餅粉・砂糖を入れ少しづつ,水を入れ，だまにならないように,混ぜる。
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3
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紫蘇シロップを加えて,混ぜる。
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4
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レンジで,2分加熱し，よく混ぜる。粘り気がでたら，ラップをして，更に2分半加熱する。
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5
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よく混ぜてつやを出す。片栗粉を引いた上に，出し，10等分にする。
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6
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餡を，生地で包む。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
初夏に作った，梅の紫蘇漬けのシロップを，使いたくて･･･。紫蘇ジュースや市販の物でも，大丈夫です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちーたろう
